Gâteau arc en ciel
Voici un gâteau réalisé à l'occasion du dernier jour d'école de mon loulou! Surprise garantie!!
A la base je fais mon gâteau au yaourt hyper moelleux!!
1 pot de yaourt
4 oeufs
2 pots de sucre
3 pots de farine
1 pot huile
1 sachet levure chimique
Battre les oeufs et le sucre au kitchencook pendant au moins 5 min (va tripler de volume et devenir mousseux et tout blanc) ajouter ensuite le yaourt, puis la farine, la levure et à la fin l'huile.
Procéder ensuite à la coloration :
Puis répartir dans votre moule en commençant par déposer la première couleur au centre du moule puis la seconde couleur au centre de la première couleur ect...
Cuire entre 35 et 40 min à four préchauffé à 180°C.
Démouler:
et recouvrir d'une ganache chocolat et d'un windows color en chocolat pour décorer :