28 mars 2012
Bonbons garantis zéro carie!
Une petite recette gourmande et sans calories pour vos loulou!! Adieu les caries =)
Pour une quinzaine de bonbons selon la taille de vos moules :
100mL eau
1 càs d'édulcorant liquide marque Hermesetas
1/2 cuillère à thé d'arôme alimentaire (ici barbe à papa)
2 gouttes de colorant liquide (ou plus)
5 feuilles de gélatine alimentaire
Faire ramollir les feuilles de gélatine dans l'eau froide.
Pendant ce temps, faire bouillir l'eau, l'édulcorant, l'arôme et le colorant.
Arrivé à ébullition, ajouter les feuilles de gélatine essorées, remuer jusqu'à disparition de la gélatine et verser dans des moules à chocolats. Laisser figer une heure au frigo.
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