15 avril 2012
Galettes de poulet spéciale minceur!
Voilà une petite recette si simple et extrêmement bonne!!! Un régal à la maison, gourmand et zéro complexe! J'en ai épaté plus d'un!!! J'aime le régime!!!! =)
Il vous faudra :
3 blancs de poulet coupés grossièrement
1 oignons
2 càc café ail en poudre
2 càs persil haché
1 pincée de safran (optionnel)
sel/poivre
Mettre l'ensemble dans un mixeur, tout hacher finement! Huiler une poêle anti adhésive à l'aide d'un sopalin (juste un film d'huile d'olive). Utiliser des emporte-pièces pour former des galettes dans la poêle. Faire dorer de chaque côté.
Préparer 400 mL d'eau mélangée à 4 càc bombées de fond de veau.
Ajouter ce mélange aux galettes de poulet.
Laisser mijoter 5 min, le mélange doit réduire et devenir sirupeux!
Bon appétit!!!
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