4 décembre 2012
Gaufres à l'ancienne très croustillantes
Voilà une seconde fournée de gaufres, très différentes des précédentes, elles sont très croustillantes, comme celles que nos grands-mères nous faisaient!
Pour 12 gaufres :
300g de farine
1 sachet de levure chimique
30g de sucre
1 pincée de sel
220 mL de lait
2 oeufs
100g de beurre fondu
2 càc vanille liquide
Mélanger l'ensemble au kitchenaid ou au batteur électrique.
Faire chauffer votre gaufrier légèrement huilé.
Déposer une petite louche de pâte et laisser dorer quelques minutes.
Saupoudrer de sucre glace.
Très appréciable pour le goûter des petits et des grands!!!
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