27 mars 2013

Baranek Wielkanocny, l'agneau de Pâques

C'est bientôt Pâques les amis!! Voici une recette familiale que je n'ai jamais publiée (ben voui ça fait un peu partie de mes trésors ^^). Voici mon petit Baranek Wielkanocny ou en français Agneau de Pâques, typique de mon pays d'origine : La pologne! Je sais que ça pourra aider une amie qui a perdu sa recette ^^   Pour un agneau : 2 oeufs 160g de farine 120g de sucre 110g de beurre mou 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 càc de levure chimique   Battre les blancs en neige et ajouter une petite partie du... [Lire la suite]

24 mars 2013

Cookies croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur façon Neiman Marcus

Voici une petite recette réalisée pour le goûter de mon loulou! Grande réussite ^^ Inspirés des cookies de la marque Neiman Marcus, et recette trouvée sur le blog "Pâtisseries et gourmandises" Pour 24 gros cookies : 115g de beurre (ou margarine spéciale pâtisserie pour moi) 1 gros oeuf 200g de sucre roux 3 càs de sucre en poudre 220g de farine 1 càc de levure chimique (soyez généreux!) 2 càc vanille liquide 1 bonne pincée de sel 1 plaque de chocolat pâtissier de 200g 2 càs de pralin (facultatif mais je n'avais que ça dans... [Lire la suite]
Posté par sandrapassion à 17:58 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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