21 mai 2013

Palets à la crème de lait de nos grand-mères (revus à IG bas!)

Elevée à la campagne, en pleine Lorraine avec mes gros sabots, j'ai eu la chance de manger toute mon enfance ces petits palets! Un petit goût exquis de mon enfance, après avoir fait bouillir le lait de la ferme et refroidi, on écume cette belle couche de crème et on en fait de petits gâteaux!! Rhhhôôôô! Je ne pouvais pas abandonner l'idée d'en remanger!!! Chose faite à IG bas, sans changer le goût!! Douceurs de mon enfance... je vous aime!!! Il vous faudra la même quantité de : Crème de lait sucre de bouleau (xylithol) farine... [Lire la suite]
Posté par sandrapassion à 21:55 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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