La bonne popotte de Sandra!

26 décembre 2013

Bûche génoise chocolat, mousse mascarpone aux fruits exotiques et éclats de pêches...

Voici notre bûche de Noël, je me suis, à la base, creusée la tête pour trouver un subterfuge à la gélatine que l'on met dans les mousses... un collègue du commissariat de mon z'homme étant de confession musulmane, je ne pouvais pas lui faire ça.... n'ayant...

Posté par sandrapassion à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêches, bûche Noël, bio, fruits exotiques

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26 décembre 2013

Tarte fine au boudin blanc truffé sur lit de confit d'oignons

Alors pour le confit d'oignons la recette est juste en dessous de celle-ci ^^ Pour le reste, j'ai trouvé dans mon magasin du boudin blanc aux truffes et du boudin blanc au porto, il fallait que je tente! Le résultat était juste parfait!!! Très simple......

Posté par sandrapassion à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: multicuiseur philips, nouvel an, fêtes noël, tarte fine boudin blanc

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26 décembre 2013

Confit d'oignons au multicuiseur Philips

Bonjour à tous et à toutes, merci pour vos nombreux commentaire et messages privés qui me motivent à continuer dans la grande aventure du Multicuiseur!! En effet vous êtes à priori beaucoup (moi comprise) à être peu inspirée par le livre de recettes,...

Posté par sandrapassion à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, confit oignons, fêtes fin année, nouvel an

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5 décembre 2013

Fondant au chocolat et son coeur coulant, le tout cuit à la vapeur dans mon multicuiseur Philips.

Ouuuh en voilà un grand titre pour un si petit gâteau! Mais quel bonheur!!! Ce gâteau est parti de rien! hier j'observe mon frigo, et je vois du Philadelphia qui arrive à sa date limite de consommation... Bon... Comment mélanger ça avec mon multicuiseur...

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Tags: fondant chocolat, coeur coulant, multicuiseur philips, philips, cuisson vapeur

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4 décembre 2013

Tourte au boeuf avec le multicuiseur Philips

J'avais dans mon frigo les restes du boeuf mode que j'ai réalisé ici, hors de question de gâcher dans ma maison! Hop hop hop une tourte! Il vous faudra : Les restes de votre boeuf mode avec le reste de sauce (environ 300g) 1 petite boîte de petits pois/carottes...

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Tags: tourte, boeuf, multicuiseur philips, viva collection, philips

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3 décembre 2013

Plat de côtes de boeuf bio confit avec le multicuiseur Philips

Mon éleveur m'a livrée récemment 20kg de viande bio. Dans le colis, un peu tous les morceaux de la bête. Il y a mis quelques morceaux de plat de côtes (environ 2kg)... je sais pour l'avoir vu cuisiner sur la vieille cuisinière à bois de ma grand mère...

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Tags: boeuf, bio, multicuiseur philipse, plat de côtes, sauce au vin

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1 décembre 2013

Multicuiseur Philips Viva collection et en bonus la recette de mon riz au lait onctueux et du gâteau au flan caramel

Surprise!! Mon facteur a sonné à ma porte ce matin avec un ENORME colis!! J'ai la chance d'avoir été sélectionnée pour tester le nouveau petit bijou de Philips : le multicuiseur Viva Collection. Alors tout d'abord sâchez que je n'ai rien à gagner de plus,...

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Tags: multicuiseur philips, test, viva collection

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