Cette recette de purée vient du livre offert avec notre Cuicui! Et je n'ai aucunement envie de changer de recette! texture parfaite! Je rajoute juste un peu de muscade et modifie le temps de cuisson.

purée au mascarpone

Il vous faudra :

Environ 650g de pommes de terre épluchées et coupées en morceaux

60mL lait

2 bonnes cuillères à coupe de mascarpone

muscade

sel poivre

10 gobelets d'eau salée

 

Remplir le bol d'eau salée et placer le panier cuisson. Déposer les pommes de terres : 30 min Vit1 100°C

Vider l'eau, ajouter dans le bol les pommes de terre et le reste des ingrédients : 20s Vit4

Votre repas est prêt!