25 avril 2015
Soupe des amoureux au Cuisio Pro
Cette soupe me tentait rien que par son nom! Et je n'ai absolument pas été déçue! Elle est délicieuse!! Surprenante! Bref, il faut que vous tentiez!! Croyez moi ça en vaut la peine! Le gingembre apporte un côté très frais!
Il vous faudra :
15 à 18g de gingembre frais
80g d'oignon (rose pour moi)
300g de carottes épluchées
30g de beurre
500g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
100g de jus d'orange
100g de crème fraîche
sel/poivre
Oignon+gingembre dans le bol : 3s/vit6
Ajouter carottes 5s Vit6 bien râcler
Ajouter beurre : Prog ST/3min/vit1
Ajouter eau+cube 12min/100°C/Vit1
Ajouter crème + jus d'orange + sel/poibre : 1min/100°C/Vit1
Mixer 1min/vit10
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