28 octobre 2018

Mes baguettes sans gluten

Mes baguettes sans gluten   Les intolérants (ou pas!!!) vont me remercier lol   Voici une recette totalement adoptée que ce soient par mes enfants ou moi même! En sandwichs ou pour saucer, avoir du pain est encré dans notre culture française! Quand vous ne pouvez plus en manger il faut avouer... ça "fout un coup au moral!"  Voilà donc désormais mon moral au meilleur de sa forme! lol OUF! (suis sûre que vous êtes heureux de le savoir mdr)     Pour la recette : 200g farine mix B pan sans gluten Schär... [Lire la suite]

25 octobre 2018

Ma vie sans gluten et sans lactose

  Ma nouvelle vie sans gluten ni lactose       Voilà tout est dit dans le titre... je suis devenue intolérente sévère au gluten et au lactose.    Pour le gluten on ne peut rien faire... les douleurs et les perturbations du système digestif (hummmmm miam miam) sont venues progressivement. Quand on comprend que l'on est atteint de cette maladie et que l'on réalise une rétroaction de sa vie... on se rend compte qu'en fait toute sa vie durant le gluten a posé problème... ça commence bien avant la... [Lire la suite]