25 novembre 2011
Semoule à la pomme fondante!
Pour 2 desserts :
200 mL de lait
15g de semoule de blé tendre très fine
2 pincées de sucre
extrait de vanille liquide
1/2 pomme
une pointe de couteau de canelle
Faire chauffer le lait puis ajouter la semoule, remuer sans arrêter. quand la semoule a absorbé le lait, ajouter le sucre et la vanille, réserver.
Faire cuire 1/2 pomme coupée en morceaux dans un peu d'eau environ 10 minutes.
Dresser et terminer par une pointe de cannelle.
