La bonne popotte de Sandra!

25 novembre 2011

Oeuf cocotte

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Nathalie et j'ai tout de suite adopté! C'est délicieux et si simple! Pour 2 personnes : 2 oeufs 1 sachet de riz 4 "vaches qui rit" 20cl de crème liquide allégée 2 knackis gruyère sel, poivre Faire cuire votre riz,...

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Tags: oeufs cocotte

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25 novembre 2011

Coquillettes façon raclette

La veille nous avions fait une raclette le lendemain il reste toujours du fromage, des oeufs dur ou du jambon! Et bien voilà une petite idée sympa qui m'a traversée la tête! Et sincèrement pas déçu du tout du résultat!! Pour 2 personnes : coquillettes...

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Tags: coquillettes, raclette

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25 novembre 2011

Côte de porc sauce charcutière

J'avais trois côtes de porc et je ne savais plus quoi en faire! Avec une sauce charcutière c'est un régal!!! Pour 3 personnes : 3 côtes de porc 2 càs de sauce tomates concentrée 10 cornichons coupés en fines lamelles 1 verre de vin blanc 1 verre de bouillon...

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Tags: côte porc, sauce charcutière

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25 novembre 2011

Carbonnade Flamande

Une bonne carbonnade flamande comme j'avais l'habitude d'en préparer quand nous habitions dans le Nord!! Pour 4 à 6 personnes : 1kg200 de paleron (ou autre là j'ai utilisé du bourguignon) 3 gros oignons 3 càs de farine 1L de bière blonde sel, poivre bouquet...

Posté par sandrapassion à 01:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, carbonnade flamande

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25 novembre 2011

Tartiflette

Voilà le pécher mignon de z'hom! La TARTIFLETTE!!!! Un repas copieux pour le plaisir des saveurs! Pour un énorme plat! 8 pommes de terre moyennes 1 paquet de lardons allumettes 2 oignons émincés 1 pot de crème épaisse à 15% 1 brique de 25cl de crème liquide...

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Tags: pommes de terre, reblochon, tartiflette

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25 novembre 2011

Champignons farcis

J'ai connu cette recette chez ma belle mère qui savait très bien les faire! J'ai tout de suite adoré! Sauf que dans le Nord, il y a de gros champignons, ici les champignons de Paris sont tout petits! Donc j'ai adapté la recette à ma sauce (car je ne me...

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Tags: champignons farcis

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25 novembre 2011

Macaronis courgettes / poulet

Vous allez me dire que je ne cuisine qu'avec des courgettes! Mais en vivant à la campagne c'est la saison des fruits et légumes et tout le monde vous en donne! Ca serait dommage de gâcher de si bons légumes!! Alors on s'adapte! Et on fait une cure de...

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Tags: poulet, pâtes, courgettes, macaronis

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25 novembre 2011

Lasagnes au jambon à ma façon

Le frigo était presque vide, il me restait du jambon et quelques légumes... Un petit plat sorti de mon imagination qui a ravi petits et grands! Pour 4 personnes : 9 pâtes à lasagnes 2 petites courgettes à couper en rondelles 2 oignons à émincer 1 paquet...

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Tags: lasagnes jambon, pâtes

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25 novembre 2011

Ecrevisses à l'huile d'olive

Mon cher père adore la pêche, et en ce moment il traque les écrevisses! Très rétissante à tout cela, je l'ai été beaucoup moins quand j'ai goûté ce met délicieux, une saveur inconnue bénie des Dieux! Miam! Voici une recette qui se marie à la perfection...

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Tags: écrevisses à l'huile d'olive

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25 novembre 2011

Endives au jambon de ma maman

J'ai mangé ces endives au jambon dans mon enfance, j'en ai mangé toute ma grossesse (et oui les envies de femme enceinte, ça ne s'explique pas! lol) et mon fils en mange à son tour et se régale! Pour 4 personnes : 4 endives 8 tranches de jambon 1/2 litre...

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Tags: endives au jambon

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