La bonne popotte de Sandra!

22 décembre 2011

Noix de Saint Jacques flambées au cognac

Voici une entrée qui a remporté un vive succès!! Faire dorer vos noix de Saint Jacques de chaque face (avec corail pour moi car mon homme adore, mais c'est une question de goût!) dans un beurre noisette, environ 5 min de chaque côté. Verser une bonne...

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Tags: ail, cognac, noix de saint jacques

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22 décembre 2011

Crevettes sauce cocktail

Voici un autre de mes apéritifs de Noël : Décortiquer les crevettes, laisser la queue et réserver. Sauce cocktail : 3 cuillères à soupe bombées de mayonnaise à la moutarde 3 bonnes cuillères à café de ketchup 1 petite cuillère à soupe de cognac 1 pointe...

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Tags: crevettes sauce cocktail

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22 décembre 2011

Petits feuilletés d'escargots

Dans deux jours... c'est le réveillon!!!!!!!! Voici une recette apéritive de l'année dernière : Pour les feuilletés : découper des ronds dans une pâte feuilletée, un rond sur deux sera troué en son centre. Supperposer un rond plein et un rond creux. Placer...

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Tags: beurre à l'ail, feuilletés escargots

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17 décembre 2011

Jeu concours

En cette soirée neigeuse (et oui!! il neige dans les plaines de l'Est de la France!!!) j'ai reçu un joli petit commentaire de Nicole Passions qui me proposait de participer à son petit jeu concours afin de gagenr un panier gourmand de chez MOTTA "fêtes...

Posté par sandrapassion à 23:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jeu concours, panier garni, panier gourmand

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17 décembre 2011

Galette des rois (astuce supplémentaire)

Aujourd'hui pas de nouvelle recette, mais une recette que j'avais déjà publié : la galette des rois! Celle-ci est partie pour le commissariat de mon homme et a remporté un franc succès! Ma nouveauté??? => faire un sirop de sucre avec 25g de sucre et 2...

Posté par sandrapassion à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette des rois, pâtissiers

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12 décembre 2011

Gâteau Scouby Doo

Mon loulou fan de Scouby Doo, j'ai décidé de lui faire ce gâteau pour ses 4 ans! Simple gâteau au yaourt au chocolat recouvert de coulis de fraises. Entièrement décoré en pâte d'amande! Gâteau dont je me suis inspirée de l'idée d'un forum trouvé au hasard...

Posté par sandrapassion à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, enfant, gâteau 3D, scouby doo

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10 décembre 2011

Couronne de Noël en bonbons

Voici une très belle et originale couronne de Noël en bonbons dont vous trouverez le tuto sur le blog de Maman câline qui l'explique bien mieux que moi! Vous devrez juste vous munir d'un ceintre en métal, de papillottes en chocolat, nougat ou pâtes de...

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Tags: noël, couronne bonbons

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3 décembre 2011

Brioche gigantesquement filante!

Voici une recette de brioche au fromage blanc! qui a gonflé, gonflé, gonflé!!!!!!!!!!!!!!!!!! Je n'ai jamais vu ça!! partie d'un petit pâton qui tenait entre mes mains, me voici avec une brioche cuite de 55 cm de long sur 25 cm de large!! Du jamais vu!!...

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Tags: brioche filante, géante, ultra moelleuse

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1 décembre 2011

Potée au chou

Le froid étant avec nous (synonyme aussi de "Noël arrivvvvvvvvvvvvvveeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!"), j'ai décidé de faire uen bonne potée au chou!! Un délice!!! Peu coûteux et capable de nourrir une famille plusieurs jours, voici la recette de ma mamie...

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Tags: chou, potée au chou, repas familial, économique

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1 décembre 2011

Voici un récapitulatif organisé de toutes mes

Voici un récapitulatif organisé de toutes mes recettes, cliquez sur celle que vous souhaitez : 1 : Apéritifs Navettes ou petits pains au lait garnis pour appéritif dinatoire! Mini quiches Mini croissants apéro Roulé tomate et boursin Cake jambon olive...

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Tags: index, la bonne popotte de Sandra, sandrapopotte

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