La bonne popotte de Sandra!

25 novembre 2011

Purée à l'américaine

Bonne année à tous et à toutes!!! Après une longue absence, je reviens avec des recettes plein les valises! Enfin plein les cartons puisque nous avons emménagé début décembre dans notre nouvelle maison que nous venons d'acheter! Donc nouvelle cuisine,...

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Tags: américaine, aérée, purée

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25 novembre 2011

Anniversaire 2ème partie

En effet, le seul avantage dans un divorce c'est de fêter deux fois l'anniversaire => direction la maison de Papy le lendemain pour fêter à nouveau les deux ans d'Enzo! Vite je me creuse la tête, à la maison je n'ai pas grand chose à part un cake tout...

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Tags: enfant, gâteau anniversaire

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25 novembre 2011

Gâteau d'anniversaire!

Mon bébé... que dis-je... mon grand garçon a fêté ses deux ans le 2 Novembre 2009! Tu grandis si vite mon poussin... Deux ans que tu combles ma vie avec tes sourires, tes câlins, ta tendresse, ton amour, tes pleurs, tes rires, tes joies... Mon petit bout...

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Tags: enfant, gâteau anniversaire

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25 novembre 2011

Oeuf cocotte

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Nathalie et j'ai tout de suite adopté! C'est délicieux et si simple! Pour 2 personnes : 2 oeufs 1 sachet de riz 4 "vaches qui rit" 20cl de crème liquide allégée 2 knackis gruyère sel, poivre Faire cuire votre riz,...

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Tags: oeufs cocotte

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25 novembre 2011

Coquillettes façon raclette

La veille nous avions fait une raclette le lendemain il reste toujours du fromage, des oeufs dur ou du jambon! Et bien voilà une petite idée sympa qui m'a traversée la tête! Et sincèrement pas déçu du tout du résultat!! Pour 2 personnes : coquillettes...

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Tags: coquillettes, raclette

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25 novembre 2011

Côte de porc sauce charcutière

J'avais trois côtes de porc et je ne savais plus quoi en faire! Avec une sauce charcutière c'est un régal!!! Pour 3 personnes : 3 côtes de porc 2 càs de sauce tomates concentrée 10 cornichons coupés en fines lamelles 1 verre de vin blanc 1 verre de bouillon...

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Tags: côte porc, sauce charcutière

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25 novembre 2011

Conserves de poires

Dans le temps, je faisais les conserves avec ma mamie. on passait des après midi entières à équeuter, peler, dénoyauter, couper les fruits et légumes! C'était un vrai plaisir. Aujourd'hui mamie n'a plus le courage et à 26 ans et de retour dans ma campagne...

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Tags: poires, conserves, sirop

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25 novembre 2011

Confiture de pommes / calvados

Mes premières confitures! Un pur délice! A peine faites qu'un pot a déjà été pratiquement mangé! Tout lemonde a adopté! En effet c'est vraiment dommage de gâcher tant de fruits! Alors j'ai remonté mes manches et fait 18 pots de confitures : pommes/calvados;...

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Tags: pommes de terre, calvados, confiture

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25 novembre 2011

Carbonnade Flamande

Une bonne carbonnade flamande comme j'avais l'habitude d'en préparer quand nous habitions dans le Nord!! Pour 4 à 6 personnes : 1kg200 de paleron (ou autre là j'ai utilisé du bourguignon) 3 gros oignons 3 càs de farine 1L de bière blonde sel, poivre bouquet...

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Tags: boeuf, carbonnade flamande

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25 novembre 2011

Tartiflette

Voilà le pécher mignon de z'hom! La TARTIFLETTE!!!! Un repas copieux pour le plaisir des saveurs! Pour un énorme plat! 8 pommes de terre moyennes 1 paquet de lardons allumettes 2 oignons émincés 1 pot de crème épaisse à 15% 1 brique de 25cl de crème liquide...

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Tags: pommes de terre, reblochon, tartiflette

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