La bonne popotte de Sandra!

27 novembre 2013

Confiture de Noël

Je cherchais un cadeau à réaliser pour les institutrices à l'occasion des fêtes de fin d'année. Voici donc mes pots de confiture aux senteurs de Noël (à ne déguster qu'à cette occasion sinon on perdrait sa magie ^^) Pour 3 pots de confiture : 1 orange...

Posté par sandrapassion à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oranges séchées, confiture de Noël, étiquettes gatuites, badiane, cadeau, cannelle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 novembre 2013

Tranches d'orange séchées

Noël, c'est vraiment LA période qui me met en joie... Mes souvenirs de Noël ne sont pourtant pas extraordinaires... mais cette magie qui flotte me fait rêver, ces petits lucioles qui virevoltent au dessus de nos têtes, les petites maisons en bois qui...

Posté par sandrapassion à 23:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, oranges séchées, tranches d'orange séchées, décoration

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 novembre 2013

Baguettes (comme chez le boulanger!!) mais bio!

Voici LA recette de baguette à avoir à la maison! Depuis le nombre d'années que je teste, re-teste, tente, échoue... la voilà ENFIN! Hyper croustillantes à l'extérieur et moelleuses et aérées à l'intéreiur! Pour deux baguettes : 190mL d'eau 1 càc de sel...

Posté par sandrapassion à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: baguettes françaises, baguettes maison, baguettes bio

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 septembre 2013

Pains au chocolat tout moelleux à IG bas

Voui voui voui! Vous avez bien lu!!! j'avais envie de pains au chocolat... mais quand on sait le beurre et le sucre qu'il y a dedans... sans compter la farine blanche... non, non, non ce n'est pas négociable! Qu'à celà ne tienne! Vous commencez à me connaître...

Posté par sandrapassion à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: régime, IG bas, farine épeautre, diabétiques, bio, pain chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 septembre 2013

Tarte aux mirabelles, pâte sucrée aux petits suisses bio

Me voilà de retour avec une nouvelle tarte aux mirablles... dans cette recette, à vrai dire rien ne parait ni extraordinaire ni insurmontable! Et je vous l'accorde! La nouveauté se situe au niveau de la pâte! Je voulais créer une pâte sans beurre et sablée......

Posté par sandrapassion à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte mirabelles, farine épeautre, bio, pâte au petit suisse, sucre de canne blond

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 septembre 2013

Confiture de mirabelles bio

J'en reviens à mes mirabelles! MDR Vu les kilos que je cumule à la maison, quelques pots de mirabelles sont les bienvenus!!! J'ai créé cette recette absolument délicieuse!! On sent bien bien la mirabelle! Pas comme les pots achetés dans le commerce où...

Posté par sandrapassion à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bio, confi magique, confiture mirabelles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 septembre 2013

Epeautre façon Risotto

J'adore l'épeautre comme vous avez pu le remarquer, une céréale très ancienne et oubliée! Quel dommage!!! Dans mon magasin Bio Clair, j'ai eu l'étonnement de trouver cette céréale à cuire comme le riz! Qu'à cela ne tienne j'ai eu de suite envie de le...

Posté par sandrapassion à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto, IG bas, épeautre, bio

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 septembre 2013

Biscuits à l'épeautre

J'ai fait beaucoup d'essais, et celui ci se révèle très concluant!! Avec le thé c'est un régal! Pour environ 25 biscuits : 250g de farine d'épeautre 75g de purée d'amandes 50g de sucre de canne blond bio 25g de miel d'acacia 75g d'amandes en poudre 2...

Posté par sandrapassion à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bio, rue du commerce, biscuits à l'épeautre, empreinte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 septembre 2013

Clafoutis aux mirabelles

Ca y est c'est la saison!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Ces petits fruits goûteux et juteux!! Miam!! Rien que pour ça je suis fière d'être Lorraine!!! Vous allez donc voir au fil des recettes toute une déclinaison de ce fruit gourmand! Il vous faudra : 50g de...

Posté par sandrapassion à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lorraine, meuse, rue du commerce, moule, clafoutis, mirabelles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 août 2013

Bricks au poulet/curry/curcuma

Voilà une petite tuerie salée!!! Rien que d'y penser j'en salive encore.. et à entendre mon entourage "Faut vraiment que tu penses à en refaire!" je me dis que je ne suis pas la seule à le penser! Vous pouvez y aller, le tout à IG bas! Pour une trentaine...

Posté par sandrapassion à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, bricks, menthe, cuisson four

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote