La bonne popotte de Sandra!

23 mai 2013

Cake salé à IG bas

Aussi bon pour l'apéro que le soir avec une petite salade! Pourquoi devrions-nous regarder les autres se régaler? Voilà la recette du cake que j'ai revisitée! Excellent! Pour un beau grand cake salé : 150g de farine épeautre 1 sachet de levure chimique...

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Tags: régime, IG bas, diabétiques, cake salé

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21 mai 2013

Palets à la crème de lait de nos grand-mères (revus à IG bas!)

Elevée à la campagne, en pleine Lorraine avec mes gros sabots, j'ai eu la chance de manger toute mon enfance ces petits palets! Un petit goût exquis de mon enfance, après avoir fait bouillir le lait de la ferme et refroidi, on écume cette belle couche...

Posté par sandrapassion à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: régime, IG bas, diabète, crème de lait, palets, recette grand mère

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19 mai 2013

Pain viennois à IG bas!

Encore une victoire de canard!!! lol Plus sérieusement très contente d'avoir revu cette recette! Elle est délicieuse et fondante! Excellente autant en sucré qu'en salé (perso pertite pause goûter avec pain viennois thon/poivron et un chouille de mayo!)...

Posté par sandrapassion à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain viennois, régime, IG bas, diabète, farine épeautre

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17 mai 2013

Pain hamburger à IG bas (je l'ai fait pour vous!!!!!)

Etant interdite de Mac Do (ben oui moi aussi j'ai mes faiblesse, j'aime le Big Mac! lol) cela fait plusieurs mois maintenant que l'idée me hante! Je me suis dite la même chose que pour la brioche : "Je suis sûre que je peux le faire!!!" Après quelques...

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Tags: pains au lait, hamburgers, régime, IG bas, diabète, végétalien

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16 mai 2013

Méli mélo de légumes au Quinoa IG bas

Voici une recette que j'ai élaboré avec laquelle nous nous sommes régalés!!! Comme d'hab IG bas on se fait plaisir ^^ A savoir que le Quinoa n'est pas une céréale, c'est une graine associée à la famille des épinards ou encore betterave rouge! Pour 2 à...

Posté par sandrapassion à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: régime, IG bas, diabète, quinoa, méli mélo de légumes

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15 mai 2013

Far aux pruneaux à IG bas! Oui c'est possible!

Il faut que j'arrive en fin de grossesse pour avoir des envies... en ce moment c'est le far aux pruneaux!!! Qu'à cela ne tienne, je me suis battue pour le revoir à IG bas! Et quel résultat!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! D'ailleurs ça me fait penser qu'il faut...

Posté par sandrapassion à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: far aux pruneaux, régime, IG bas, diabète

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15 mai 2013

Brioche à IG bas très moelleuse! Et oui!!!!!!!!

J'ai cherché à mettre au point une brioche pour diabétiques! C'est très compliqué quand on commence à parler diabète, IG bas etc... car on a vite des pavés!!! Et une brioche pavé... ce n'est pas une brioche!!! J'étais sûre qu'en me penchant sérieusement...

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Tags: brioche, régime, diabète, moelleuse IG bas

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15 mai 2013

Spätzles façon IG bas

Hier nous nous sommes régalés avec ces spätzles moelleuses et fondantes typiques de chez nous!!! ^^ Convient parfaitement aux diabétiques (testé et approuvé!) Pour 4 à 5 personnes : 400g de farine d'épeautre T110 (ferme de Foucaucourt sur Thabas pour...

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Tags: régime, IG bas, diabète, farine épeautre, spatzles

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12 mai 2013

Gâteau au yaourt à IG bas

Je voulais revoir la recette du gâteau au yaourt en conservant son moelleux mais en lui enlevant ses mauvaises graisses et sucres! Voici la recette PARFAITE! Validée en post prandial à 1,08 après repas complet! Un pur bonheur! Dans un moule à cake en...

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Tags: régime, IG bas, diabétiques, gâteau au yaourt

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12 mai 2013

Cake à l'orange et au miel à IG bas

J'avais vu l'idée de ce cake sur le blog de Fromage ou dessert que j'ai totalement revu, car pas assez IG bas à mon goût! Pour un cake moyen : 200g de miel d'acacia (chez mon Voisin Hubert Dessaint à Bussy la Côte pour les meusiens! testé pour vous non...

Posté par sandrapassion à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, régime, IG bas, diabétiques, cake à l'orange

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