15 mai 2015

Couques suisses au Cuisio Pro

Bonjour à tous et toutes!! Mister Cuicui a encore bien travaillé! Voici des petites couques suisses délicieuses qui n'ont rien à envier à celles des grandes surfaces! Il vous faudra : Pour la crème pâtissière : 500g de lait 3 oeufs 70g de sucre 50g farine 1 demie gousse de vanille (ou une càc de vanille liquide + 1 sachet de sucre vanillé)   2 pulses puis 90°C / 20min / vit 3   Pour la pâte :  200g de lait 2 sachets levures boulangerie 80g de beurre 80g de sucre => 2mn30 / 37°C / Vit 2 Ajouter: ... [Lire la suite]
Posté par sandrapassion à 13:35 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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