01 juin 2015

Cake salé pour l'apéritif au Cuisio pro

Je fais cette recette depuis bien longtemps! Il est particulièement moelleux, et tout le monde valide chaque fois que je le fais... Cette pâte vous paraîtra fort épaisse, ayez confiance!! Le résultat n'en sera que meilleur!! Il vous faudra : 3 oeufs 180g farine 1 sachet de levure chimique 70mL lait 100mL huile 60g de gruyère râpé 2 càs de parmesan (facultatif) Programme : vit 6 / 40s Ajouter des dés de jambon : Vit 3 / 30s Enfourner à four préchauffé à 180°C environ 35 à 40 min.
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04 juillet 2012

Onion rings (ou oignons frits!)

Mon homme avait un petit creu... et vu qu'il faut à tout prix utiliser mon tas d'oignons!!!! lol aller hop onion rings il adore ceux du Buffalo grill!!!! Et voilà un z'homme ravi!!! Seront parfaits pour un apéro entre amis!! =)   Pour 4 personnes (en apéritif!) 2 énormes oignons (ou 4 gros) 75g de farine  20g maïzena 10g sucre 5g levure chimique 2 oeufs moyens 125 mL lait froid sel/poivre Mélanger tous les ingrédients sauf les oignons. Couper des tranches d'oignons de 1,5 cm d'épaisseur Les séparer. Les... [Lire la suite]
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25 novembre 2011

Cake jambon olive

A la demande générale (enfin surtout à celle de mon amie Nadia! lol) voici la recette de mon cake jambon olive.   Photo de mon amie Nadia, car bien entendu je prépare le repas mais oublie mon appareil!!!!     Nous aurons toujours une même base, celle des "Cakes de Sophie" : 150g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 100 mL huile 125 mL lait 100g de gruyère   Passer le tout au blender ou au robot. Ajouter : des olives coupées en 2 du jambon coupé en cubes du gruyère coupé en cubes Verser... [Lire la suite]
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24 novembre 2011

Navettes ou petits pains au lait garnis pour appéritif dinatoire!

Un soir z'hom rentre à la maison (jusque là tout va bien!) et me dit: "au fait!!" (=> déjà là ça sent mauvais du boudin!) ..."demain on a un pot de fin d'année dans la Police et j'ai dit que je ramenais de quoi manger (oui il a banni l'option "je ramène la boisson" c'est tellement mieux! lol) donc ... qu'est-ce que je vais faire pour...35 personnes!!!! ... Réfléchissement Sandra... Ca y est j'ai trouvé! Des navettes! (dans la Pas de Calais on appelle ça comme ça!) Ni une, ni deux me v'là partie aux fourneaux! Ben oui parce que 200... [Lire la suite]
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