01 juin 2015

Cake salé pour l'apéritif au Cuisio pro

Je fais cette recette depuis bien longtemps! Il est particulièement moelleux, et tout le monde valide chaque fois que je le fais... Cette pâte vous paraîtra fort épaisse, ayez confiance!! Le résultat n'en sera que meilleur!! Il vous faudra : 3 oeufs 180g farine 1 sachet de levure chimique 70mL lait 100mL huile 60g de gruyère râpé 2 càs de parmesan (facultatif) Programme : vit 6 / 40s Ajouter des dés de jambon : Vit 3 / 30s Enfourner à four préchauffé à 180°C environ 35 à 40 min.
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25 novembre 2011

Mini quiches

Je viens d'investir dans un moule à mini tartelettes au nouveau magasin Babou de Saint Dizier (52) => 2,99 Euros ; je voulais donc voir si mon investissement était rentable!! Résultats concluants!!!   Pour 40 mini quiches : Pâte brisée : 250g de farine 125g beurre 1 pincée de sel eau Mélanger le beurre, la farine et le sel, malaxer puis ajouter l'eau en petite quantité pour amalgamer le tout et réussi sa belle boule de pâte! Prendre un verre ou emporte pièce et découper des petit cercle, les disposer dans les... [Lire la suite]
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