31 juillet 2013

Cake chocolat et coeur de coco à IG bas

Voilà mon petit déjeuner du matin en ce moment, miam! 2 tranches de ce gâteau, un mug de lait matin léger et un demi pamplemousse, me voilà parée pour la matinée ^^ 200g de choco pâtissier à 70% 250mL de crème de soja liquide bio 200g farine épeautre 1/2 sahcet de levure chimique 3 oeufs 50g de miel d'acacia 50g de sucre de canne complet 25g de noix de coco 55g de poudre d'amande Faire fondre le chocolat avec 125mL de crème de soja au micro ondes : 2min30 à 300W, remuer jusqu'à obtention d'une sauce homogène. Faire... [Lire la suite]
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