22 décembre 2011
Noix de Saint Jacques flambées au cognac
Voici une entrée qui a remporté un vive succès!! Faire dorer vos noix de Saint Jacques de chaque face (avec corail pour moi car mon homme adore, mais c'est une question de goût!) dans un beurre noisette, environ 5 min de chaque côté. Verser une bonne...