27 décembre 2015

Présentation du Cookeo et la recette du Foie Gras maison

Cela fait bien longtemps que je n'ai pas publié de recette... une vie overbookée... je ne trouve plus le temps... à mon grand regret... je ne cesse pas pour autant de cuisiner... mais moins... je continue de prendre en photo les plats que je réalise dans l'optique qu'un jour je trouverais un peu de temps pour poster les recettes. Ce sont les vacances de Noël, je dis bye bye les cours d'école d'Aide Soignante pendant deux semaines, et je reprends mon ancienne vie (au final je me dis que je n'ai plus trop envie de retourner à l'école... [Lire la suite]
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26 décembre 2013

Confit d'oignons au multicuiseur Philips

Bonjour à tous et à toutes, merci pour vos nombreux commentaire et messages privés qui me motivent à continuer dans la grande aventure du Multicuiseur!! En effet vous êtes à priori beaucoup (moi comprise) à être peu inspirée par le livre de recettes, je continue donc mes tests et les partage avec vous... Aujourd'hui, fêtes de fin d'année obligent, j'ai trouvé dans mon magasin du boudin blanc aux éclats de truffe et du boufin blanc au porto. Je voyais bien ça sur un confit d'oignon... Voici donc d'abord ma recette de confit d'oignons,... [Lire la suite]
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26 novembre 2013

Tranches d'orange séchées

Noël, c'est vraiment LA période qui me met en joie... Mes souvenirs de Noël ne sont pourtant pas extraordinaires... mais cette magie qui flotte me fait rêver, ces petits lucioles qui virevoltent au dessus de nos têtes, les petites maisons en bois qui poussent comme des champignons et nous offres des senteurs venues d'ailleurs... un véritable enchantement pour les papilles et les pupilles!   Il vous faudra 1 orange (et un zest de patience ^^) : Pour le sirop : 100g de sucre de canne blond bio 100g d'eau 1 orange bio ... [Lire la suite]
10 décembre 2011

Couronne de Noël en bonbons

Voici une très belle et originale couronne de Noël en bonbons dont vous trouverez le tuto sur le blog de Maman câline qui l'explique bien mieux que moi! Vous devrez juste vous munir d'un ceintre en métal, de papillottes en chocolat, nougat ou pâtes de fruits et d'une pelote de laine! Tadam!!!
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25 novembre 2011

MA recette de pain d'épices!

J'aime le pain d'épices!! J'adooooore le pain d'épices!! Pourquoi? Pour moi le pain d'épices rime avec Noël, magie, chaleur, cheminée et ces senteurs d'hiver qui envahissent la maison... hummmmm... les clémentines, les oranges, saint nicolas, petit papa noël, bref... je m'éloigne là!! lol Voici donc MA recette réalisée à mon goût! Donc pour conclure ça plait ou ça ne plait pas!! Mais, étrangement, je suis convaincue que ça vous plaira!!! ^^       Entrez dans ma cuisine, vous sentez cette bonne odeur??!! en voici... [Lire la suite]
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