Articles populaires – La bonne popotte de Sandra!

6 avril 2012

Croque Monsieur de régime

Surprise ce matin sur la balance : -12,6kg en totalité, alors pour fêter ça (enfin façon de parler!!!) ce midi croque monsieur hypra rapide ... mais de régime!!!! Avec cette recette vous allez faire votre pain vous même à base de son d'avoine et de son...

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Tags: croque monsieur, régime, son d'avoineCr

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29 mars 2012

Gâteau voitures de courses

Je n'ai jamais publié ce gâteau! Voici le gâteau d'école des 4 ans de mon fils, qui participe au concours du blog Torchons et Serviettes : Voici donc ma réalisation en pâte d'amande et glaçage au crisco : Pour la base du gâteau il vous faudra : 1 pot...

Posté par sandrapassion à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau 3D, car's, voiture courses

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19 janvier 2012

Couscous

Ce blog est un blog parmis les autres mais aussi mon livre de recette, car les recettes papier ça se perd... tout le temps... et il y a certaines recettes que je ne veux absolument pas perdre.... celles de ma grand mère! Elles iront de génération en génération,...

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Tags: recette, couscous, couscous maison

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22 décembre 2011

Noix de Saint Jacques flambées au cognac

Voici une entrée qui a remporté un vive succès!! Faire dorer vos noix de Saint Jacques de chaque face (avec corail pour moi car mon homme adore, mais c'est une question de goût!) dans un beurre noisette, environ 5 min de chaque côté. Verser une bonne...

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Tags: ail, cognac, noix de saint jacques

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17 décembre 2011

Jeu concours

En cette soirée neigeuse (et oui!! il neige dans les plaines de l'Est de la France!!!) j'ai reçu un joli petit commentaire de Nicole Passions qui me proposait de participer à son petit jeu concours afin de gagenr un panier gourmand de chez MOTTA "fêtes...

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Tags: jeu concours, panier garni, panier gourmand

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3 décembre 2011

Brioche gigantesquement filante!

Voici une recette de brioche au fromage blanc! qui a gonflé, gonflé, gonflé!!!!!!!!!!!!!!!!!! Je n'ai jamais vu ça!! partie d'un petit pâton qui tenait entre mes mains, me voici avec une brioche cuite de 55 cm de long sur 25 cm de large!! Du jamais vu!!...

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Tags: brioche filante, géante, ultra moelleuse

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27 novembre 2011

Expérience TASSIMO : crèmes brûlées Chaï Latte!

Bonsoir à tous!!! En ce dimanche nuageux et froid, rien de tel qu'un peu de cuisine!!!!! Comme vous avez pu le voir, actuellement je teste la toute nouvelle Tassimo T55, et là : la REVELATION! Donc après mon cake tassimo Macchiato, voici mes crèmes brûlées...

Posté par sandrapassion à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tassimo, chaï latte, crèmes brûlées thé

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26 novembre 2011

Cake aux carambars

Ce cake ça fait bien longtemps que je l'ai testé! Et pourtant il plait toujours autant aux petits et aux grands! Il a fait le tour de la toile et des bloggueuses!! Pour celle qui ne l'auraient pas encore testé, voici la recette de Sophie Dudemaine : 3...

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Tags: bonbons, cake carambars, régressif

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25 novembre 2011

Baghrir marocain

Cette recette je l'ai trouvé sur le blog d'Hanane, c'est excellent et ça change de nos crêpes!!! Avec du miel c'est hypra gourmand! Pour doser on utilisera un verre à moutarde : 2 verres de semoule très fine 4 verres d'eau tiède 1 verre de farine 1 sachet...

Posté par sandrapassion à 23:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: baghrir, crêpes, maroc

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25 novembre 2011

Cake Tassimo Macchiato

Et oui!! Mon nouveau partenaire du moment Tassimo!! J'ai la chance de pouvoir tester la Tassimo T55 noire, un beau petit bijoux, classe, design, intelligente, cette machine à boissons chaudes a tout pour plaire!! Elle m'a convaincue et tellement bien...

Posté par sandrapassion à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, latte machiatto caramel, tassimo

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25 novembre 2011

Panna cotta aux bonbons à la violette

J'ai la chance de pouvoir tester des produits de mon nouveau partenaire culinaire Lorrain : En passant par la Lorraine... Parmis toutes leurs merveilles, j'ai décidé de prendre ceci : Mon avis : Les produits parfaitement emballés, et arrivés en un temps...

Posté par sandrapassion à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panna cotta, bonbons violette, en passant par la lorraine

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25 novembre 2011

Tarte Normande

J'ai vraiment la chance d'avoir un papa propriétaire de vergers fruitiers!!! LE voilà à la maison avec un beau panier de 10 kg de pommes!!! Il fallait bien lui faire honneur, alors voici ma recette de tarte normande!! Miam!!! 1 pâte feuilletée 8 pommes...

Posté par sandrapassion à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, tarte aux pommes, tarte normande

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25 novembre 2011

Tajine poulet poires et miel

A tous ceux qui aiment le sucré/salé!! 4 cuisses de poulet 1 kg de poires en conserve 1 bonne pincée de raisins secs de corinthe 25 cl de bouillon de volaille 1 gousse d'ail 2 càs de miel 1 portion de safran 1 càs de cannelle 2 oignons émincés huile d'olive...

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Tags: poire, poulet, miel

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25 novembre 2011

Beignets d'accacia

J'adore les fleurs d'accacia en beignets! On en fait chaque année! Pour la pâte à beignets : 150g farine 100g sucre 1l de lait (à doser selon la consistance : liquide comme une pâte à crèpes) 2 oeufs 3 CàS huile 2 CàS fleur d'oranger Mélanger le tout,...

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Tags: beignets polonais, beignets accacia, fleur d'accacia

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25 novembre 2011

Bâteau pirate

Voici le Black pearl!!! Pour les 7 ans de mon filleul fan de pirate des Caraïbes! La base : le gâetau au chocolat 250g farine 200g sucre 200g chocolat pâtissier 4 oeufs entiers 1 yaourt nature 1 sachet levure chimique 120mL huile Préchauffer le four à...

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Tags: bateau pirate, black pearl, gâteau pirate

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25 novembre 2011

Gâteau arc en ciel

Voici un gâteau réalisé à l'occasion du dernier jour d'école de mon loulou! Surprise garantie!! A la base je fais mon gâteau au yaourt hyper moelleux!! 1 pot de yaourt 4 oeufs 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 pot huile 1 sachet levure chimique Battre...

Posté par sandrapassion à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake arc en ciel, gâteau arc en ciel, rainbow cake

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25 novembre 2011

Cake citron amarena

Ma mère vient me voir un lundi matin et me dit : "Tiens bibiche j'ai trouvé sur internet et ça a l'air bon!" traduction : "tu ne veux pas me le faire??" Le grand hasard a fait qu'un mois plus tôt j'avais trouvé des amarena (cerises dans un sirop épais...

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Tags: cerises, cake amarena, citron

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25 novembre 2011

Crumble banana split

J'ai assisté à une réunion tupperware (pour enfin trouver ma spätzles party!!) et l'atelier culinaire était le suivant : un crumble banana split!! Hummm ça met l'eau à la bouche!! Et c'était absolument délicieux!!! Je l'ai adapté à nos mesures, en voici...

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Tags: banana split, banane, crumble

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25 novembre 2011

Cherry pie

Plus JAMAIS je ne ferais de tarte à la française!!!! =) non sans rire j'ai découvert les tartes américaine (american pie!) merci pushing daisies!! Bref je ne m'en lasse pas!!!!!! En voici une : ma cherry pie!! Un pur délice!!!!!! une gourmandise méga...

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Tags: tarte, cherye pie, tourte cerises

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25 novembre 2011

Pains au lait surprise

J'adoooorrrreee mes pains au lait! On en mange chaque matin et c'est un régal! Ils sont moelleux à souhait! Jugez par vous-même!!! Pourquoi surprise? Parce que je glisse toujours quelque chose dedans! Ici c'était un carré de chocolat,mais on peut mettre...

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Tags: pains au lait, fourrés, surprise

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25 novembre 2011

Briochettes fleur d'oranger

J'ai découvert ces petites briochettes sur le merveilleux site de Nad alors j'ai voulu tout faire pareil, avec les petites caissettes et tout et tout mais... il était minuit (et oui pas mal d'insomnies en ce moment!!!) et je ne les trouvais pas!!!!!!!!...

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Tags: brioche, briochettes, fleur d'oranger

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25 novembre 2011

Donuts sans friture

Je raffole de ces donuts!!!!!!!!!!!!!! Ils sont légers, fondants, un pur délice! Mais promis pour les puritains, je mettrai un peu plus tard la recette des véritables donuts!!! Pour une vingtaine de donuts : 180 mL de lait 2 oeufs battus 400g de farine...

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Tags: donuts, légers, sans friture

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25 novembre 2011

Bounty maison

Cette recette tourne depuis pas mal de temps sur la blogosphère!! Je me devais de la faire à mon tour!!!!! Aussi bon que les vrais!!!!! Et sans colorant ni conservateur!!!!! Pour une douzaine de bounty : 150g de lait concentré 100g de noix de coco 50g...

Posté par sandrapassion à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maison, noix de coco, bounty

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25 novembre 2011

Cupcake marshmallow

Ahhhhh les cupcakes!!! Aussi appelés Fairycakes!!! Une petite gourmandise toute douce! Mon papa m'a demandé d'organiser un repas en extérieur... Quoi de mieux que des cupcakes?? Ici ce sera des cupcakes mini! Pour 50 mini cupcakes : 2 oeufs 125g de sucre...

Posté par sandrapassion à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chamallows, marshmallow, cupcake

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25 novembre 2011

Brioches façon "Pitch"

Sur la blogosphère tourne la fameuse recette des brioches façon "Pitch". Vous vous doutez bien qu'il ne m'a pas fallu 3 secondes pour essayer et moins d'une pour adopter!!!! Pour 8 gros pitchs : 350g de farine spéciale brioche (ça c'est ma touche perso!)...

Posté par sandrapassion à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pains au lait, brioche, pitch

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