Articles populaires – La bonne popotte de Sandra!

25 novembre 2011

Hot dogs maison

L'essayer c'est l'adopter! Une délicieuse recette où le pain est tendre à souhait! 1 oeuf et ajouter du lait pour atteindre 210 mL 1 càc sel 350g de farine 1 sachet de levure de boulangerie Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la MAP en programme...

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Tags: maison, pains, hot dog

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24 novembre 2011

Navettes ou petits pains au lait garnis pour appéritif dinatoire!

Un soir z'hom rentre à la maison (jusque là tout va bien!) et me dit: "au fait!!" (=> déjà là ça sent mauvais du boudin!) ..."demain on a un pot de fin d'année dans la Police et j'ai dit que je ramenais de quoi manger (oui il a banni l'option "je ramène...

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Tags: apéritif, navettes, pains au lait

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25 avril 2015

Brioche mie filante au cuisio

J'ai créé cette brioche après plusieurs essais, celui ci est juste parfait!!!!!!! Je réalise très souvent cette brioche! Et surtout pour mon beau père! lol Pour une belle brioche, il vous faudra : 325g de farine spéciale brioche 50g de sucre 50g de beurre...

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Tags: brioche, mie filante, cuisio pro

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11 janvier 2014

Gâteau Angry Birds

Pour les 6 ans de mon loulou, il a été très clair avec moi : "Pour mon anniversaire avec les copains à la maison je veux le gâteau Angry Birds rouge! Pour le gâteau de l'école je veux Garfield!" => Cette année mon petit Enzo a mis la barre haut quand...

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Tags: gâteau 3D, angry birds, gâteau à la crème fraîche

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1 juin 2015

Filet mignon au Chorizo

Alors là je n'invente rien, je copie (ouhhhh la copieuse!!!) lol Je ne peux pas être créative tous les jours hein!! mdr Cette recette vient des recettes Momo SAUF que je l'ai adaptée à Mister Cuicui!! Encore beaucoup trop d'utilisatrices (-teurs => on...

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Tags: filet mignon, cuisio pro, chorizo

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27 juin 2015

Confiture de fraises au Cuisio Pro

J'ai eu la chance de pouvoir récupérer des fraises... elles commençaient un petit peu à s'abimer alors j'ai tout de suite pensé à faire de la bonne confiture... je n'imaginais pas être aussi proche de la vérité! Exquise!!!! Trois pots réalisés... 3 pots...

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Tags: fraises, confiture, cuisio pro

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28 octobre 2018

Mes baguettes sans gluten

Mes baguettes sans gluten Les intolérants (ou pas!!!) vont me remercier lol Voici une recette totalement adoptée que ce soient par mes enfants ou moi même! En sandwichs ou pour saucer, avoir du pain est encré dans notre culture française! Quand vous ne...

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Tags: baguettes pain glutenfree, farine mix, sans gluten farine schär

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25 avril 2015

Soupe des amoureux au Cuisio Pro

Cette soupe me tentait rien que par son nom! Et je n'ai absolument pas été déçue! Elle est délicieuse!! Surprenante! Bref, il faut que vous tentiez!! Croyez moi ça en vaut la peine! Le gingembre apporte un côté très frais! Il vous faudra : 15 à 18g de...

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Tags: cuisio pro V2, soupe des amoureux, gingembre

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25 avril 2015

Sablés au cuisio ou la recette de la pâte sablée :

Mon fils voulait à tous prix faire des sablés, avec mon Cuicui c'est devenu un jeu d'enfants! Recette du livre Cuicui! Il vous faudra : 250g de farine 120g de sucre en poudre 130g de beurre 1 oeuf Sucre en poudre : 20s/vit9, râcler les bords. Ajouter...

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Tags: sablés, cuisio pro, pâte sablée

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15 mai 2015

Couques suisses au Cuisio Pro

Bonjour à tous et toutes!! Mister Cuicui a encore bien travaillé! Voici des petites couques suisses délicieuses qui n'ont rien à envier à celles des grandes surfaces! Il vous faudra : Pour la crème pâtissière : 500g de lait 3 oeufs 70g de sucre 50g farine...

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Tags: cuisio pro V2, Couques suisses, goûter

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1 juin 2015

Terrine de brochet (ou tout autre poison!) au Cuisio

Cette recette a été trouvée sur un groupe Facebook dont je ne fais plus partie, je l'ai améliorée à mon goût, ça donne un résultat surprenant et très bon! Parfait sur des toasts grillés! Il vous faudra : 150g de chapelure (pain rassis 8 à 10 pulses) 400g...

Posté par sandrapassion à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisio pro, Terrine, poisson

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15 mai 2015

Brochet et sa sauce hollandaise au Vin blanc au Cuisio Pro

Moi qui détestais le brochet... me voici réconciliée!! Je vous explique! Mon z'homme d'amour que j'aime est un excellent pêcheur... et il me ramène cette grosse bête que j'ai pu détester toute mon enfance (mon père était pêcheur aussi...) et me dit tout...

Posté par sandrapassion à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisio pro V2, Brochet, farce pour brochet

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25 avril 2015

Glace à l'italienne à la fraise

Lorsque je suis revenue de la démonstration Thermomix organisée chez mon amie Hélène, nous avions réalisé une délicieuse glace à la fraise! inutile de vous dire que lorsque j'ai reçu Cuicui, il m'était pour moi obligée de comparer! Donc j'ai repris la...

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Tags: glace italienne, cuisio pro V2, glace fraises

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2 avril 2014

Pains Pita

Une envie de kebab mais quand on connait le nombre de calories que ça peut contenir... on se dit qu'on peut s'en passer!! Bien que là j'en avais vraiment envie... donc on enfile le tablier!!! Recette de la maman d'une amie! Pour 8 pains: 250mL d'eau tiède...

Posté par sandrapassion à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pains pita, chawarma, pain kebab

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26 mai 2015

Pâte à tartiner façon Nutella au Cuisio Pro

Cette recette n'a rien à envier à la Grande marque! Cette pâte à tartiner est excellente! Bonne texture, parfaite! Pour environ la contenance d'un pot de Nutella : 1 pot de lait concentré sucré (397g) 170g pralinoise 100g de chocolat noir pâtissier 30g...

Posté par sandrapassion à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nutella, pâte à tartiner, cuisio pro V2

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22 janvier 2014

Gâteau renversé aux cranberries de Martha Stewart

Il y a quelques jours j'ai trouvé des cranberries frais. Je comptais en manger au petit déjeuner avec mon yaourt et mes céréales MAIS yeurk!!!! C'est d'une amertume incroyable!! Enfin c'est vraiment le genre de fruit qui a le don de vous mettre de très...

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Tags: cranberries, gâteau renversé, martha stewart

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25 avril 2015

Purée au mascarpone

Cette recette de purée vient du livre offert avec notre Cuicui! Et je n'ai aucunement envie de changer de recette! texture parfaite! Je rajoute juste un peu de muscade et modifie le temps de cuisson. Il vous faudra : Environ 650g de pommes de terre épluchées...

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Tags: purée, mascarpone, cuisio pro

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19 janvier 2014

Pouding Chomeur

Mon amie canadienne Stéfanie, m'a fait parfenir un petit colis pour Noël. A l'intérieur; se trouvaient de délicieux chocolats et une bouteille de sirop d'érable. J'ai alors souhaité traiter le produit comme il se devait et tant qu'à faire avec l'une de...

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Tags: dessert, canada, pouding chomeur

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6 novembre 2014

Tarte au Citron meringuée

Bonjour à tous et toutes! Je souhaite tout d'abord m'excuser pour cette lonnnnngggguuue absence... En effet, les aléas de la vie, séparation, déménagement... J'ai pris un peu de temps pour me reconstruire et adopter ma nouvelle (toute petite) cuisine......

Posté par sandrapassion à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lemon curd, tarte citron meringuée

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1 décembre 2013

Multicuiseur Philips Viva collection et en bonus la recette de mon riz au lait onctueux et du gâteau au flan caramel

Surprise!! Mon facteur a sonné à ma porte ce matin avec un ENORME colis!! J'ai la chance d'avoir été sélectionnée pour tester le nouveau petit bijou de Philips : le multicuiseur Viva Collection. Alors tout d'abord sâchez que je n'ai rien à gagner de plus,...

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Tags: multicuiseur philips, test, viva collection

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1 septembre 2013

Confiture de mirabelles bio

J'en reviens à mes mirabelles! MDR Vu les kilos que je cumule à la maison, quelques pots de mirabelles sont les bienvenus!!! J'ai créé cette recette absolument délicieuse!! On sent bien bien la mirabelle! Pas comme les pots achetés dans le commerce où...

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Tags: bio, confi magique, confiture mirabelles

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17 janvier 2014

Gaufres à la pomme de terre façon tartiflette

Alors je vous l'accorde le titre parait lourd... et pourtant ce n'est qu'une idée! Le repas était léger et tellement bon!!!! Je vous conseille vivement une petite gaufre accompagnée d'une bonne salade de mâche et de roquette... MIAM! Voici donc la recette,...

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Tags: gaufre tartiflette, gaufres pommes de terre, gaufres reblochon

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5 janvier 2014

Boeuf à l'irlandaise

Mon éleveur a aussi fourni dans mon colis bio des rôtis de boeuf à bouillir... qui dit bouillir dit longtemps, longtemps, longtemps.... donc dit aussi multicuiseur!!!!!!!!!!!! hihiiiiiiiiiiiiiiiii Pour 4 personnes : Un beau morceau de rôti de boeuf à...

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Tags: bio, multicuiseur philips, boeuf à l'irlandaise

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5 janvier 2014

Pâtes quinoa/tomate sauce ricotta

Encore un midi où on ne sait pas quoi faire à manger.... Un pot de ricotta dans la frigo, je me lance dans une préparation très rapide et finalement très bonne! Pour 4 personnes il vous faudra : 150g de ricotta 220 mL de crème liquide bio 1 cc de moutarde...

Posté par sandrapassion à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bio, multicuiseur philips, pâtes à la ricotta

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19 novembre 2013

Baguettes (comme chez le boulanger!!) mais bio!

Voici LA recette de baguette à avoir à la maison! Depuis le nombre d'années que je teste, re-teste, tente, échoue... la voilà ENFIN! Hyper croustillantes à l'extérieur et moelleuses et aérées à l'intéreiur! Pour deux baguettes : 190mL d'eau 1 càc de sel...

Posté par sandrapassion à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: baguettes françaises, baguettes maison, baguettes bio

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