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La bonne popotte de Sandra!
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25 novembre 2011

Crumble banana split

J'ai assisté à une réunion tupperware (pour enfin trouver ma spätzles party!!) et l'atelier culinaire était le suivant : un crumble banana split!! Hummm ça met l'eau à la bouche!! Et c'était absolument délicieux!!!

 

 

 

Je l'ai adapté à nos mesures, en voici la recette : 

Pour le crumble :

20g sucre

30g beurre mou

25g amandes poudre

25g farine

25g pépites choco

1 pincée de sel

 

1 banane par crumble et crème chantilly (en bombe si vous n'avez pas le temps)

Mettre tout les ingrédient du crumble dans un mini hachoir et lui faire faire qq tours, la préparation va vite faire des petites boulettes, votre crumble est prêt, l'étaler sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et l'enfourner à four préchauffé à 190°C pendant 10 min.

Laisser refroidir sur une assiette.

Pendant ce temps couper les bananes en cubes, les arroser d'un jus de citron pour éviter qu'elles noircissent, et les placer au fond d'un petit cercle à pâtisserie, puis une couche de chantilly et enfin une couche crumble!

Supra rapide et délicieux!!

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