J'ai eu la chance de pouvoir récupérer des fraises... elles commençaient un petit peu à s'abimer alors j'ai tout de suite pensé à faire de la bonne confiture... je n'imaginais pas être aussi proche de la vérité! Exquise!!!! Trois pots réalisés... 3 pots dévorés (enfin à dire vrai deux pots... le troisième j'essaye de faire durer le plus possible!! lol). Mister Cuicui a tout fait... J'ai juste eu à verser dans mes pots!

confiture de fraises cuisio3

 

Il vous faudra :

1kg de fraises (coupées en morceaux ou non selon si on aime les morceaux ou pas)

800g de sucre

1 jus de citron

1 sachet confi-magique Marmello (magasin bio)

 

Mettre les fraises, le sucre et le jus de citron dans le bol.

Place le Varoma sur le bol.

Programmer 50min/ Vit 1 / ST

La Varoma est très utile car il va récupérer toute l'eau pour nous permettre d'avoir une confiture à la texture parfaite!

Stérilisez vos pots (pour moi un fond d'eau puis micro ondes pleine puissance pendant 2 min. Je les retourne sur un papier absorbant).

A 2 minute de la fin, ajouter le sachet Marmello.

Verser dans les pots, les fermer et les retourner jusqu'à refroidissement.

 

 

confiture fraises cuisio2

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