Voilà la seule et unique façon dont je cuisine mon filet mignon! Pourquoi changer une recette quand tout le monde l'apprécie??? Une valeur sûre pour un repas réussi! Il vous faut : 1 beau filet mignon d'environ 800g un verre à moutarde d'eau un peu d'huile...

Chanceuse de pouvoir me fournir en lait de ferme à côté de chez moi (la Ferme GAEC de Neuville sur Ornain) (pas de lait reconstitué en brique chez nous!) j'ai décidé de me lancer dans la fabrication du fromage maison! Après tout à 0,40E le litre de lait,...