25 novembre 2011
Kebab
Voici ma recette de kebabs qui remporte toujours un franc succès! Des collègues à mon père m'en ont même commandé pour leur repas à l'usine!
Il vous faudra :
4 faluches => recette ici
1 pq de viande à kebab du lidl ou aldi
de la salade
tomates
oignons coupés en lamelles
mozzarella
Pour la sauce :
2 yaourts bulgares
1 gousse d'ail écrasée
quelques feuilles de menthe ciselées
sel, poivre
(à savoir que j'ai mis TREEEEEEESSSSS longtemps à mélanger plusieurs ingrédients pour touver la recette de cette sauce!!!!! et pas peu fière de moi d'avoir trouvé!!!!)
Faire dorer votre viande.
Ouvrir la faluche sur une moitié, y déposer, de la sauce, des oignons, de la viande, des tranches de tomates encore un peu de sauce, des tranches de mozzarella et de la salade!
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