La bonne popotte de Sandra! - Un blog culinaire pour tous déjà connu ici http://sandrapopotte.e-monsite.com mais emménagé ici, recettes simples, économiques, goûteuses! N'hésitez pas, venez, entrez, installez vous et régalez vous!

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24 novembre 2011

Baguettes de pain, le retour!

Baguettes de pain, le retour!

Encore une variante de baguettes maison que j'adooooooorrrrrreeeee!!!! =>avec farine Gruau d'or =>avec farine spéciale pains Pour deux belles baguettes : une càc de sel 280g d'eau 500g de farine 1 pincée de sucre 1 sachet de levure de boulangerie Mettre...

Posté par sandrapassion à 23:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: baguettes françaises, baguettes maison, pain maison

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24 novembre 2011

Baguettes Maison

Baguettes Maison

La Grande Aventure du pain maison! Je déteste le pain cuit en MAP! La mie est compact, la croûte trop dure ou absente! Bref! Donc après moultes expériences... voici MA recette du pain. Pour 3 baguettes ou 2 belles grosses: 1/ Faire la poolish avec 50g...

Posté par sandrapassion à 23:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: baguettes françaises, baguettes maison, pain maison

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24 novembre 2011

Pain de mie

Alors cette recette je l'ai trouvé sur le blog de Mes petites gourmandises qui l'a elle même trouvée sur le blog de Steffy ! Pfiou! Ca fait le tour! Pour un bon gros pain : 120 mL d'eau 110 mL de lait 1 cc de sel 450g de farine 2cs sucre 1 sachet de levure...

Posté par sandrapassion à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maison, pain de mie, recette

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24 novembre 2011

Navettes ou petits pains au lait garnis pour appéritif dinatoire!

Navettes ou petits pains au lait garnis pour appéritif dinatoire!

Un soir z'hom rentre à la maison (jusque là tout va bien!) et me dit: "au fait!!" (=> déjà là ça sent mauvais du boudin!) ..."demain on a un pot de fin d'année dans la Police et j'ai dit que je ramenais de quoi manger (oui il a banni l'option "je ramène...

Posté par sandrapassion à 23:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, navettes, pains au lait

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24 novembre 2011

Qui suis-je?

J'ai 30 ans et je suis l'heureuse Maman d'un petit garçon de 4 ans et d'une petite fille de cinq mois, les bonheurs de ma vie : Enzo et Eléa. Ma passion... la CUISINE! Ma cuisine est mon exutoire, quand je suis heureuse : je cuisine, pour voir un sourire...

Posté par sandrapassion à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blog cuisine, Présentation, cuisine

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24 novembre 2011

Emménagement

Bonjour à tous ceux et à toutes celles qui me connaissent déjà et bienvenue aux autres! J'ai décidé de changer d'hébergeur (anciennement http://sandrapopotte.e-monsite.com ) car l'ancien ne me convenait plus, trop lent, bugs... Contente d'avoir trouvé...

Posté par sandrapassion à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blog cuisine, déménagement, nouveau

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