recette - La bonne popotte de Sandra!

19 janvier 2012

Couscous

Ce blog est un blog parmis les autres mais aussi mon livre de recette, car les recettes papier ça se perd... tout le temps... et il y a certaines recettes que je ne veux absolument pas perdre.... celles de ma grand mère! Elles iront de génération en génération,...

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Tags: recette, couscous, couscous maison

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25 novembre 2011

Dômes au chocolat

Alors ça c un dessert typique pour les chocolat addicts!!!! 100% pur chocolat!!! Recette tirée du livre de Sylvie Aït-Ali Il vous faudra pour 6 dômes : 150g de choclat pâtissier 6 mini moules en silicone (moule à muffins) Pour le biscuit : 10g de beurre...

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Tags: recette, dessert, dômes chocolat, mousse chocolat

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25 novembre 2011

Cupcakes

Mon père m'a sollicitée pour faire un repas de plein air de 35 personnes.... Et si on faisait des cupcakes??? C'est partiiiiiiiiii!!!! Ma recette de cupcakes est très simple, je prends une base et je la modifie à mon goût : Pour 14 cupcakes: 2 oeufs 125g...

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Tags: recette, cupcakes

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25 novembre 2011

Pizza façon "Pizza hut"!!

Bon ben avec ma pâte magique c'est partie pour une pizza croûte fourrée au fromage!! A tomber!!!!!!!!!! J'ai repris ma recette de pâte à pizza en 10 min que vous trouverez "ici". Une fois étalée, j'ai utilisé des "Vache qui rit" que j'ai roulé en boudins...

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Tags: recette, pizza hut

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25 novembre 2011

Pâte de fruits à la rhubarbe

Suite à ma rhubarbonade me restait de la pulpe de fruit, c'est parti pour des pâtes de fruits!!! Pour une vingtaine de pâtes de fruits : 170g de pulpe de rhubarbe mixée 150g de sucre 1 sachet de vitpris Mélanger l'ensemble, porter à feu doux jusqu'à complète...

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Tags: recette, pâtes de fruits, rhubarbe

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25 novembre 2011

Gratin de jambon roulé

Comme d'hab, plus grand chose dans le frigo, z'hom s'en va au boulot dans moins d'une heure... pas le temps de faire une viande.. aller on improvise!!! Je me munis de : 1 paquet de mini spaghetti d'une marque bien connue 12 tranches de jambon 1pot de...

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Tags: recette, gratin dauphinois, roulés jambon

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25 novembre 2011

Spätzles maison

J'adore les spätzles! Et c'est si simple à faire! Pourquoi s'en passer? (euhhhh, ça n'a pas l'air comme ça mais c'est délicieux!!!) Pour... une bonne quantité de spätzles (je dirais 3 ou 4 personnes) 250g de farine 4 oeufs 500 mL d'eau ou de lait 1 pincée...

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Tags: maison, recette, spätzles

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25 novembre 2011

Naans

Bon alors, à la base le naan est une spécialité indienne, un pain fourré au fromage. Moi je l'améliore à ma façon! On dirait des buns mais hyper allégés car cuits à la poële sans graisse! Bon alors pour environ 8 naans! 300g de farine 3 petits suisses...

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Tags: recette, naans

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24 novembre 2011

Pain de mie

Alors cette recette je l'ai trouvé sur le blog de Mes petites gourmandises qui l'a elle même trouvée sur le blog de Steffy ! Pfiou! Ca fait le tour! Pour un bon gros pain : 120 mL d'eau 110 mL de lait 1 cc de sel 450g de farine 2cs sucre 1 sachet de levure...

Posté par sandrapassion à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maison, pain de mie, recette

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