diabete - La bonne popotte de Sandra!

15 mai 2013

Brioche à IG bas très moelleuse! Et oui!!!!!!!!

J'ai cherché à mettre au point une brioche pour diabétiques! C'est très compliqué quand on commence à parler diabète, IG bas etc... car on a vite des pavés!!! Et une brioche pavé... ce n'est pas une brioche!!! J'étais sûre qu'en me penchant sérieusement...

Posté par sandrapassion à 23:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, régime, diabète, moelleuse IG bas

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15 mai 2013

Spätzles façon IG bas

Hier nous nous sommes régalés avec ces spätzles moelleuses et fondantes typiques de chez nous!!! ^^ Convient parfaitement aux diabétiques (testé et approuvé!) Pour 4 à 5 personnes : 400g de farine d'épeautre T110 (ferme de Foucaucourt sur Thabas pour...

Posté par sandrapassion à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: régime, IG bas, diabète, farine épeautre, spatzles

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6 mai 2013

Kouglof (ou pain de mie!) à IG bas

Voilà une nouvelle tentative! Je voulais absolument dompter la farine T150 de Guillaume de La Ferme de la Fête (pour les meusiens!) tout en restant dans les produits diététiques à IG bas donc sans aucune incidence ni sur mon pancréas ni sur mes kilos!...

Posté par sandrapassion à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain de mie, régime, IG bas, diabète, farine T150, kouglof

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28 avril 2013

Cake au chocolat IG très bas

Aller les filles on se fait plaisir toujours sans culpabiliser!!!! J'ai élaboré cette recette en fonction de l'index glycémique des aliments! La purée d'amandes a un index glycémiqe très bas et le gras qu'elle contient n'est pas stocké par l'organisme!...

Posté par sandrapassion à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moelleux, régime, IG bas, diabète, recette gâteau chocolat

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28 avril 2013

Mayonnaise au tofu IG très bas

Cette mayonnaise est parfaite!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Pas besoin d'un litre d'huile et l'huile de Colza est l'huile rare la meilleure pour la santé! Pleine de vertus elle vous apportera le meilleur mais cette huile ne supporte pas une cuisson à plus de 120°C...

Posté par sandrapassion à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: régime, IG bas, diabète, tofu, mayonnaise

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28 avril 2013

Taboulé au Quinoa IG très très bas

Voilà une recette que j'ai réalisée pour notre dernier barbecus il y a quelques jours! Cette salade est très très parfumée! Excellente! L'index Glycémique étant très bas, vous pouvez vous faire plaisir et faire plaisir à toute la famille!!! 250g de quinoa...

Posté par sandrapassion à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: taboulé, IG bas, diabète, quinoa, recette pour diabétique

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21 avril 2013

Pâtes complètes home made ( IG bas)

Voilà des pâtes qui raviront votre corps et diminueront l'apport en sucre dans votre sang! Quel délice!! Selon la quantité que vous souhaitez ayez toujours ce repère : 100g de farine de blé type 150 (La ferme en fête) 1 oeuf (1 peu d'eau si nécessaire)...

Posté par sandrapassion à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: IG bas, diabète, pâtes maison

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21 avril 2013

Crêpes à la farine d'épeautre (IG bas)

Je continue dans l'aventure "Bienvenue chez les diabétiques!" Et j'ai juste élaboré LA recette parfaite pour un IG bas! Un bonheur pour la glycémie ^^ Ne vous privez plus! Pour une vingtaine de crêpes fines : 3 oeufs (bio si possible) 50g de sucre de...

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Tags: crêpes, IG bas, diabète, farine épeautre, index glycémique

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