La bonne popotte de Sandra!

25 novembre 2011

Brioche au yaourt

Une brioche très simple à faire! Et délicieuse!!! Je l'ai dénichée sur le site "La cuisine de Juste" améliorée à ma façon! Il vous faudra : 2 yaourts 1 oeuf 70g de sucre 60g de beurre 500g de farine spéciale brioche 2 sachets de levure de boulangerie...

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Tags: brioche, yaourt

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25 novembre 2011

Brioches façon "Pitch"

Sur la blogosphère tourne la fameuse recette des brioches façon "Pitch". Vous vous doutez bien qu'il ne m'a pas fallu 3 secondes pour essayer et moins d'une pour adopter!!!! Pour 8 gros pitchs : 350g de farine spéciale brioche (ça c'est ma touche perso!)...

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Tags: pains au lait, brioche, pitch

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25 novembre 2011

Chinois à la crème pâtissière et raisins secs (ou pépites choco!)

Voici de meilleures photos!!!!! La photo n'est pas très appétissante, mais je n'avais que mon portable sous la main! Et oui les piles de l'appareil photo n'étaient pas rechargées! Fichues piles! Promis dès que j'en refais un je vous prendrais de magnifiques...

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Tags: chinois, crème pâtissière

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25 novembre 2011

Pain gâteau ou cramique

Alors le pain gâteau est une des spécialités belge que l'on mange beaucoup dans le Nord, surtout quand on n'a pas du tout envie de cuisiner après une longue journée, le pain gâteau est très apprécié avec un bon chocolat chaud!! Huuummmmm!!!! Pour deux...

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Tags: cramique, pain gâteau

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25 novembre 2011

Brioche excellente et filante

Dimanche... je m'ennuie, envie de cuisiner... c'est parti pour une brioche!!!!! Et quelle brioche!!!!! Pour une magnifique brioche : 500g de farine tamisée (type 65) ou spéciale brioche 3 oeufs 100g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 150mL de lait 100...

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Tags: brioche, filante

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25 novembre 2011

Navettes sucrées

Après les navettes apéritives, les navettes sucrées! On part sur la même base que les navettes apéritives, on met un peu plus de sucre et on garnit de sucre perlé! Pour 25 navettes : 1 sachet de levure de boulangerie 30 cl de lait (demi-écrémé) 500 g...

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Tags: pains au lait, navettes sucrées

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25 novembre 2011

Brioche feuilletée

Cette brioche je l'ai trouvé sur le site de Lydie il fallait que je teste! Très bonne au petit dej'! Mais alors une brioche gigantissimement grande! lol Pour une énorme brioche : 3 oeufs et un complèment de lait pour faire 290 ml 1 c à c de sel500 gr...

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Tags: brioche, feuilletée

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25 novembre 2011

La revanche du pain au chocolat!

Ce n'est plus de l'obsession c'est de l'acharnement! Mais ça y est! L'acharnement paye! Je viens juste de sortir du four ces fameux pains au chocolat avec lesquels je me bats depuis tant de mois!! Oui je l'avoue j'ai reculé à chaque fois devant l'étape...

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Tags: pains chocolat feuillétés

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25 novembre 2011

Pains au chocolat

Pains au chocolat briochés C'est une recette que j'ai trouvé au hasard d'un blog mais lequel? A celle qui se reconnaîtra merci de me contacter!! => résolu! Merci Delphine! Cette recette vient du blog Mes petites gourmandises ! Pour 6 à 7 pains au chocolat...

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Tags: pains chocolat

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25 novembre 2011

Escargots aux pépites de chocolat

Une fois z'hom rentre d'une réunion dans son ancien commissariat et me dit: "c'est toi qu'à fait ça?" (oui il est Dunkerquois d'où le "qu'à"! lol, enfin devrais-je dire "c'est toua qu'à fait ça?!" lol) Bref tout ça pour dire que ça fait toujours plaisir...

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Tags: chocolat, escargots, pépites chocolat

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