La bonne popotte de Sandra!

18 septembre 2013

Pains au chocolat tout moelleux à IG bas

Voui voui voui! Vous avez bien lu!!! j'avais envie de pains au chocolat... mais quand on sait le beurre et le sucre qu'il y a dedans... sans compter la farine blanche... non, non, non ce n'est pas négociable! Qu'à celà ne tienne! Vous commencez à me connaître...

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Tags: régime, IG bas, farine épeautre, diabétiques, bio, pain chocolat

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1 septembre 2013

Epeautre façon Risotto

J'adore l'épeautre comme vous avez pu le remarquer, une céréale très ancienne et oubliée! Quel dommage!!! Dans mon magasin Bio Clair, j'ai eu l'étonnement de trouver cette céréale à cuire comme le riz! Qu'à cela ne tienne j'ai eu de suite envie de le...

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Tags: risotto, IG bas, épeautre, bio

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19 août 2013

Gâteau yaourt au miel à IG bas

Je me suis vue offrir par mon nouveau partenaire Rue du Commerce une jolie cuillère à miel, donc forcément ça me tentait!! Vous savez à quel point je suis devenue fan de miel (d'acacia!!) Alors je ne sais par quelle explication mais l'utilisation de la...

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Tags: régime, IG bas, diabétique, gâteau yaourt et miel, rue du commerce

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15 août 2013

Crumble pommes/pêches et ronde d'agrumes à IG bas

On dit souvent que les plus grandes recettes naissent d'erreur... je n'ai pas le prétention de me prendre pour une grande chef, loin de là, mais en tous cas, partie d'une erreur, j'ai créé une pâte à crumble à IG bas, à tomber!! Comme quoi ^^ Ce petit...

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Tags: IG bas, diabète, index glycémique bas, crumble IG bas, crumble fondant, crumble gourmand, crumble sans beurre

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9 août 2013

Empanadillas à IG bas

Voilà une petite recette fort sympathique!!! A IG bas alors on ne s'en prive pas! Rapide à faire! Parfait en repas avec une salade ou en apéritif! Pour la pâte il vous faudra : 200g de farine d'épeautre T110 2càs d'huile de colza bio 100mL d'eau environ...

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Tags: régime, diabète, index glycémique bas, empanadillas à IG bas

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9 août 2013

Baguette sandwich à IG bas (très moelleuse!)

Voilà je l'ai fait!! Maintenant on peut nous aussi manger de bons sandwichs, à nous les pique-niques, sans culpabiliser!!! J'avais faim mais pas le temps de faire la popotte! J'avais envie d'un sandwich mais pas envie de me galérer avec une recette de...

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Tags: pains au lait, régime, IG bas, diabète, index glycémique bas, épeautre

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31 juillet 2013

Fondant au chocolat à IG bas au micro onde (oui je cumule! lol)

Comme le dit si bien le titre, dans cette recette je cumule! lol Pour les personnes pressées, au régime et addictes de chocolat, cette recette est pour vous! Ici on se régale! Et tout ça en 4 minutes de cuisson au micro ondes!!!! Pour un moule silicone...

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Tags: fondant chocolat, régime, IG bas, diabétiques, sans beurre

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31 juillet 2013

Cake chocolat et coeur de coco à IG bas

Voilà mon petit déjeuner du matin en ce moment, miam! 2 tranches de ce gâteau, un mug de lait matin léger et un demi pamplemousse, me voilà parée pour la matinée ^^ 200g de choco pâtissier à 70% 250mL de crème de soja liquide bio 200g farine épeautre...

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Tags: noix de coco, régime, IG bas, diabétiques, cake chocolat

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29 juillet 2013

Cherry pie IG bas

Ahhh les cerises et moi, une grande histoire d'amour!!! J'avais de belles cerises noires provenant du verger des voisins de mon père... Cherry pie oblige, mais il va falloir la revoir à IG bas! Qu'à cela ne tienne! J'ai élaboré une pâte brisée sucrée...

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Tags: régime, IG bas, cherry pie, diabétique, index glycémique bas, pâte brisée IG bas

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29 juillet 2013

Clafoutis cerises à IG bas

Bonjour à tous!! Je me fais moins présente en ce moment, mais je ne cesse pas de cuisiner pour autant!!! Comme vous pouvez le voir, je continue les IG bas... C'est vraiment devenu un rythme de vie qui convient à tout le monde, je suis à -15kg sur la balance...

Posté par sandrapassion à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: régime, index glycémique, diabétiques, clafoutis IG bas

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